Vaterlo meras Belgijoje gyrė vietinę MVĮ už tai, kad padėjo sustiprinti vietos ekonomiką.
Florence Reuter kalbėjo specialiame renginyje, skirtoje paminėti 30 -ąsias Caspijos tradicijų įkūrimo, įsikūrusio Vaterlo mieste, metines.
Nuo palyginti nuolankios pradžios verslas tapo pagrindiniu savo sektoriaus žaidėju.
„Reuter“, vyresnysis reformistų judėjimo narys, taip pat Belgijos atstovų rūmų narys, sakė šiai svetainei, kad bendrovė nusipelnė pagyrimo už darbą, kurį ji atliko.
Nuo 2015 m. Vaterlo meras politikas teigė, kad kaspijos tradicija buvo verslo kompetencijos ir labai patikimo šeimos verslo pavyzdys.
Ji sakė: „Tai gamina labai gerus produktus ir labai svarbu turėti tokią MVĮ rajone“.
„MVĮ yra ekonomikos pagrindas tiek vietoje, tiek nacionaliniu mastu, čia, Belgijoje, ir mes džiaugiamės, kad turime juos Vaterlo“.
Verslą 1995 m. Įkūrė Iraniečių gimusi pora Ahmad ir Arya Razavi, ji specializuojasi aukščiausios kokybės ikrų importo, pakavimo ir platinimo srityje. Įsikūręs Vaterlo verslo parke, jis bendradarbiauja su garsiais gamintojais visame pasaulyje siūlyti išskirtinės kokybės produktus.
Siekdama paįvairinti, kaspijos tradicija 2011 m. Įsigijo „La Maison du Caviar“ Briuselyje, išplėsdama savo pasiūlymą, įtraukdamas kitus produktus, tokius kaip foie gras ir rūkyta lašiša.
Ahmadas, penktadienį kalbėdamas „Braine L'All“ jubiliejaus renginyje, sakė šiai svetainei, kad iniciatyva plėsti buvo dalis jos noro pasiūlyti rafinuotus patiekalus reikliam klientams.
2012 m. Bendrovė įsigijo 1000 m² ultramodernią laboratoriją, sukurtą laikantis griežtų ES standartų.
„Ši priemonė garantuoja puikų atsekamumą ir optimalią kokybę, tenkinančią virėjų ir maisto mėgėjų reikalavimus“, – pridūrė Ahmadas Ahmadas
Jis sakė, kad verslas taip pat puikiai supranta aplinkosaugos problemas, todėl įmonė palankiai vertina ikrą, todėl prisidėjo prie „Sturgeons“ išsaugojimo.
„Šis įsipareigojimas rodo atsakingą ir tvarų požiūrį, gyvybiškai svarbų šios pramonės ateičiai“, – sakė jis.
Jis sakė, kad didžiausias šio sektoriaus iššūkis šiais laikais buvo nelegalios žvejybos atsiradimas Kaspijos jūroje, dažnai kai kuriose šalyse, kurias anksčiau sudarė Senoji Sovietų Sąjunga.
Pasak jo, tokia neteisėta praktika nesilaikė griežtų teisės aktų, reglamentuojančių sektorių, kurio kiti gerbiami verslai, tokie kaip jo paties pagarba.
„Tai yra tikras teisėtų verslo susirūpinimas“, – prisipažino jis.
Remdamasis savo unikalia patirtimi ir nuolatiniais aukštais standartais, „Caspian Tradition“ įsitvirtino kaip pagrindinis ikrų prekės ženklas Belgijoje ir už jos ribų ir neseniai atidarė naują erdvę, skirtą organizuoti gastronominius renginius ir varžybas.
Poros sėkmės istorija prasidėjo 1990 m., Kai Ahmadas, advokatas, mokantis, atvyko į Briuselį studijuoti daktaro laipsnio ULB. Nors jo tėvas, grįžęs į Iraną, turėjo tam tikrų žinių apie ikrą, Ahmadas įsitraukė į verslą grynai atsitiktinai.
Tačiau per pastaruosius 30 metų jų veiklos mastas padaugėjo, o įmonė dabar yra didžiausia tokio pobūdžio Europoje.
Nors Belgija vis dar yra svarbi rinka, ypač per Kalėdas ir Naujuosius metus, įmonė dabar eksportuoja savo ikrą visame pasaulyje.
Verslas vystėsi bėgant metams, ypač po to, kai laukinio eršketo žvejyba – priešistorinės žuvys, iš kurių kiaušinių ikrai yra, buvo oficialiai uždrausta 2009 m.
Tai turėjo užtikrinti, kad rūšis, jau paskirta nykstanti, neišnyko.
Draudimas eršketų žvejybai Kaspijos jūroje paskatino akvakultūros plėtrą kaip ekonomiškai perspektyvią komercinės ikrų gamybos priemonę.
Nuo pat įkūrimo 1995 m. Bendrovė labai išaugo: nuo to, kad užėmė tik 500 kv. Metrų plotą, tada ji dabar paskleista daugiau nei 1500 kv. Metrų Vaterlo ir kasmet pagamina keletą tonų aukščiausios kokybės ikrų.
Tai sumaniai derėjosi dėl 2009 m. Draudimo plėtojant ūkių ikrą. Kokybė yra tokia pat gera, tačiau tai reiškia, kad ši pora vaidina savo vaidmenį padedant apsaugoti ir išlaikyti šį rečiausią ir brangiausią jūrų produktų.
Pranešimas Belgijos MVĮ pakomentavo jubiliejų pirmą kartą pasirodė.
