Valentino diena

Valentino diena yra tobula proga, kad jūsų mylimasis traktuotųsi kažkuo ypatingu.

Taigi, kodėl gi neperkėlus geros savijautos faktoriaus ir pasimėgauti ypač specialiais skanėstais, kuriuos paruošė geriausi restoranai ir virėjai visame Briuselyje ir už jos ribų?

Tiems, kurie nori švęsti meilę Briuselyje, neištuštindami savo piniginių, mes suapvalinome (be jokios konkrečios tvarkos) keletu geriausių adresų Briuselio sostinės regione ir Belgijoje.

Galite pažymėti oficialią meilės dieną, paragaudami keletą meiliai sukurtų patiekalų, esančių bet kokiu skaičiumi RESTO.

Jie apima:

„Bocconi“ viešbutyje „Amigo“ centriniame Briuselyje, kuriame planuoja romantišką žvakių šviesos Valentino meniu 4 kursų vakarienę, kurią suprojektavo Fulvio Pierangelini su „Laurent-Perrier“ čempionais.

Tai susideda iš „Amuse Bouche“, tuno, ravioli ir turboto arba ėrienos kotletų ir prieskoninės šokolado sriubos. Vakarienė yra nuo 19 val. Ir yra 95 punktai.

Tuo tarpu dar vienas puikus Briuselio „Resto“-„Mess“-turi ne vieną, o du Valentino dienos meniu: viena žuvis ir mėsa, įskaitant norvegų skydelius ir skrudintą vištos tagliatą ir veganišką veganišką ir veganišką variantą, įskaitant salierų raviolius, kurie yra abu yra vasario 14 d. (Ir taip pat 15 -oji). Tai kainuoja 60 eurų, išskyrus gėrimus.

Tie patys meniu taip pat galima įsigyti kaip 54 eurų punktas. Taip pat galite pasigrožėti Valentino dienos kokteiliu, kurį sudaro „Pampllemousse“, „Gin“, „Prosseco“, „Campari“, „Citron Vert“ ir „Thym Frais“, už 12 eurų.

Tame pačiame stabilume, vadinamame „Chalet Robinson“, yra vieno Valentino dienos meniu, kurio kaina yra 60 eurų. Tai sudaro užkandis, lėtai virta veršiena ir šokolado tematikos desertas.

„Tangla Hotel“ „Resto“, esančiame Briuselio pakraštyje, galite pasirinkti kitą skanėstą, kuriame yra tuno sashimi, „Filet de Bar“, „Noix de Veau“ ir „Pavlova“. Kaina yra 60 eurų, įskaitant kokteilį.

Valentino dienai Kupidas nuleido savo strėlę Osteria Romana, esančią visai šalia Louise prospekto, ir pasitikėjo savo italų kilmės savininku/šefu Filippo su specialiu spagečių receptu su kotletukais. Tai, kaip reikėtų pažymėti, yra tai, kad klientai bando patogiai savo namuose ir nėra prieinamas pačiame restorane.

Kitur „Da Mimmo“ šefas Louisas Vertrepenas sukūrė 7 patiekalų meniu, kurį galima rasti vasario 14 ir 16 dienomis, kad „švęstų transalpino gastronomijos autentiškumą ir eleganciją“.

Programoje: „Tagliolini“ su juodu triufeliu, omaras su juodaisiais pipirais ir wasabi padažu arba žindantis ėriuką, patobulintą su saldainiu. Gurmanų balas, švelniai baigiantis saldžiais kūriniais, maišant yuzu, alpako šokoladą ir amalfi citriną.

Kitą „Valentino dienos“ specialųjį patiekalą galima rasti „Brasserie de l’Aérodrome de Namur“, 3 patiekalų meniu (55 eurais), kurį galima įsigyti vasario 13–16 dienomis. Pasirinkimas apima foie gras saldainius su rūkytos anties krūties putėsiais arba scallops, patobulintos Frégola Sarda, Plius turboto filė su moliusko sultimis ar anties krūtine su ant grotelių keptu mandarinu. Desertui Valentino dienos „širdis“ užbaigia vakarienę.

Valentino dienai, korespondencijai, dar vienas „Resto“, kviečia pietų metu valgyti didingoje vietoje, kur vizionierius šefas San Degeimbre’as sukūrė meniu, kuriame derinami Azijos įtakos, ir Belgijos terroiro, pradedant filė „Rossini“ ir baigiant riedike Mille-Feuille.

Garsojoje „La Villa Lorraine“ virėjoje Yves Mattagne kviečia mėgėjus į gastronominę patirtį, įskaitant šukutes su kimchi kopūstais ir parmezanu, „Skrei“, lydimas Dauricus ikri ir Oyster Maki, arba Burgaudo antis, kurią patobulino saldainių foie gras ir kroketė iš šlaunų.

Toliau, „The Navingff Manoir de Lébioles“ restorane, aukščiausio lygio viešbutyje „Creppe“, netoli SPA, yra specialus meniu, kurio kaina yra 119 psl. Jis vadinamas „Meniu Imperial“ ir tai yra 7 kursų patiekalas, su vyno pora papildomai 66 eurai. Tai apima foie gras, rūkytus upėtakius, šukutes, ikrą ir „Wagyu“ jautieną ir sūrių pasirinkimą, visa tai ypač romantiškoje Ardėnų aplinkoje.

Kitur ir atgal Briuselyje „Gabriella Catering“ turi specialų Valentino dienos meniu, kuris suteikia jums galimybę praleisti nepamirštamą akimirką kaip pora savo namuose. Italijos gastronominis, aukštos klasės Valentino dienos meniu apibūdinamas kaip „turtingas skoniu romantiškai akimirkai “.

Iš tikrųjų „Gabriella“ yra Italijos maitinimo įstaiga iš „Squadra Cocina“ ir meniu yra subtilūs antipasti, švieži naminiai makaronai su vėžiagyviais ar sezoniniais grybais, menkės parmezano plutos ar veršienos ritinėliais su kiaulių grybais ir „Sage“. Be jų, savo dėžutėje rasite ir San Valentino grojaraštį.

„Humus X Hortense“ Briuselyje buvo pirmasis augalų restoranas Belgijoje, kuris gavo „Michelin“ žvaigždę, o dar viena yra su specialiu Valentino meniu.

Jis vadinamas „pilnos patirties“ skonio meniu, nes pridedami visi gėrimai. Tai kainuoja 236 eurus ir apima aperityvas, vanduo, 5 poros gėrimai, 8 kursų meniu ir kava/arbata. Starteriuose yra violetinės ridikėlių ir rožinės morkos, po kurių seka moliūgai, naminis tofu ir Antverpeno šafrano sultinis.

Tiesiog iš Briuselio, Brasserie de Waterloo Mont St Jean, Vaterlo yra dar vienas, kuris turi papildomą dienos meniu. Tai prasideda nuo „Amuse Bouche“, po kurio (pradedantiesiems) seka „Croque Monsieur of Foie Gras“ arba „Carpaccio St Jacques“ ir, skirtas maitinimui, pasirinko „Skrei Poche“ ar „Lamb“ filė (taip pat šokolado fondiu desertui). Šis prabangus maistas kainuoja 69,50 euro.

Eikite į šį Valentino dienos meniu internetinę rezervavimo sistemą: https://fermedemontsaintjean.be/brasserie-de-waterloo-resaurant/

Labai populiarios juodos avys Pl. Flagey, Briuselyje nėra specialaus Valentino dienos meniu, tačiau jis turi kažką vienodai patrauklaus: kiekvieną sekmadienį kiekvieną sekmadienį įvedama sena gera tradicinė sekmadienio kepimo vakarienė. Tai ateina su visais įprastais papuošimais ir gali būti nuplauti vienu iš siaubingo alaus alaus asortimento. Negalima praleisti.

Taigi, šiais metais, kodėl neįsigaliojant klasikinės rožių puokštės įsimintiniam kulinarijos vakarui? Nesvarbu, ar jie vaidina, ar drąsiai, ar ryžtingai gurmaniški, šie adresai, išvardyti, sukūrė išskirtinius meniu, pasirengusius suvilioti jūsų skonio pumpurus.

Nuo Viduržemio jūros regiono virtuvės ir tradicinės „Brasserie Fayre“ iki Azijos skonių yra kažkas skanu, kurį galima paįvairinti dieną.