Statistikos duomenimis, esant Estijai, 2024 m. Estijoje buvo pagaminta 189,5 mln. Kiaušinių, tai yra 6% daugiau nei prieš metus. Vidutinė kasmetinė kiaušinių gamyba buvo 138 kiaušiniai vienam asmeniui. Įskaitant importuotus kiaušinius, per metus buvo suvartoti 16,2 kg arba 259 kiaušiniai vienam asmeniui.
2024 m. Pabaigoje Estijoje buvo 2,4 mln. Naminių paukščių. 97% jų buvo vištos ir gaidžiai, o likę 78 200 buvo kiti naminiai paukščiai.
Ege Kirsas, pagrindinis statistikos Estijos analitikas, teigė, kad pastaraisiais metais kiaušinių gamyba vėl pradėjo augti.
„Praėjusiais metais paukštiena iš viso padėjo 11 800 tonų kiaušinių. Didžiąją dalį kiaušinių gamybos gaunama iš kelių didelių ūkių, kurie taip pat yra pagrindiniai gamybos augimo ir nuosmukio veiksniai“, – pažymėjo Kirsas.
Praėjusiais metais Estija importavo 12 700 tonų kiaušinių produktų, iš kurių 71% buvo sveiki kiaušiniai. Kiaušinių eksportas 2024 m. Sudarė 2 300 tonų. Remiantis gamybos ir importo bei eksporto duomenimis, iš viso 2024 m. Estijoje buvo suvartotas 356,1 mln. Kiaušinių arba 22 200 tonų, ty 9% daugiau nei prieš metus. Beveik visa tai vartojama maistui, nes Estijoje beveik nebėra gaminami kiaušiniai.
Padalijus gamybą iš vartojimo, galima įvertinti kiaušinių savarankiškumo lygį. Praėjusiais metais Estijos kiaušinių savarankiškumas buvo 53%, o tai reiškia, kad maždaug vienas iš čia suvalgytų kiaušinių gaminamas vietoje.
Taip pat skaitykite: Latvijos parlamentas remia Latvijos pasitraukimą iš Otavos konvencijos
Sekite mus „Facebook“ ir X!
