Šią vasarą grybų sezonas Latvijoje prasidėjo neįprastai anksti – „Chanterelles“ jau pasirodė miškuose jau gegužę ir birželio pradžioje. Socialinėje žiniasklaidoje dabar pilna nuotraukų, kuriose yra krepšiai, kibirai ir net krepšiai, paplitę laukiniais grybais.
Tačiau mikologas Inita Dāniele, kalbėdamas su Latvijos radiju, ragina žmones atsakingai pasirinkti grybus – nesiimti jų, kai jie vis dar yra maži, o svarbiausia, nepažeisti miško.
Daugelyje vietų grybai renkami per anksti – nors vis dar labai maži. Anot Dāniele, žmonės turėtų leisti grybams subręsti, užuot nekantriai ištraukę juos iš to momento, kai jie pasirodo iš žemės. Ji griežtai smerkia miško požemio naikinimą:
„Jei tikrai turite, pasiimkite saują mažų, bet nesunaikinkite miško – nespauskite visko, neišardykite samanų. Tai barbariška. Jūs manote, kad žmonės gyvena per badą. Tai neturėtų būti daroma taip.”
Dāniele pabrėžė latvišką radiją
Miško aplinka turi būti saugoma, primenanti klausytojus, kad destruktyviai elgiasi ne tik laukiniai šernai
– Deja, žmonės taip pat tai daro. Naudodamiesi grėbliais ir kitomis priemonėmis, jie kasa miško dirvožemį, kenkdami natūraliam ekosistemai.
Ji taip pat perspėjo niekada nesirinkti grybų, kurių neatpažįstate – ypač maži, kurie dar nesukūrė išskirtinių funkcijų:
„Jei kas nors nėra tikras, ar grybas yra valgomas, tai jiems nėra valgoma. Grybai turėtų būti renkami tik tada, kai esate visiškai tikri dėl jų tapatybės“.
Grybų medžiotojai praneša, kad chanterellai jau buvo surinkti daugelyje sričių aplink Langatne, Sigulda ir Jelgava. Kainos centrinėje rinkoje sumažėjo – nuo 20 iki 25 eurų už litrą sezono pradžioje iki 4–5 eurų. Vis dėlto vis labiau rūpi nerūpestingas ir ekologiškas kenksmingas derlius, keliantis rimtų klausimų apie ilgalaikį miško tvarumą.
Dāniele pabrėžė, kad net jei grybai atrodo gausūs, gamtai turi būti suteiktas laiko ir vietos atsinaujinti. Pasak jos, visuomenė turi įgyti supratimą, kad grybų rinkimas yra ne tik tai, ką galite surinkti – tai taip pat apie pagarbą gamtai.
Taip pat skaitykite: Latvija susiduria
Sekite mus „Facebook“ ir X!
