Elevate on Unsplash nuotrauka
Alus tebėra Europos ekonomikos variklis, bet ir toliau susiduria su daugybe iššūkių, pradedant nuo COVID pandemijos vėlesnių smūgių iki tiekimo grandinės neramumų, teigia „The Brewers of Europe“.
2024 m. Europos alaus tendencijų ataskaitos leidimas, išleistas gruodžio 3 d., pateikia glaustą kiekvienos šalies gamybos, vartojimo ir prekybos modelių per pastaruosius septynerius metus apžvalgą. Tai rodo, kad po nuolatinio atsigavimo po Covid pandemijos alaus rinką ištiko nauji rinkos nuosmukiai.
Nors vis dar šiek tiek viršijo 2020 m. pardavimų rodiklius, kai Covid pandemija privertė kelis mėnesius uždaryti barus ir renginius, 2023 m. alaus pardavimai Europos Sąjungoje sumažėjo 3 proc., palyginti su 2022 m.
Didelė infliacija, padidėjusios gamybos sąnaudos, augančios žaliavų, energijos ir logistikos kainos, sumažėjusi vartotojų perkamoji galia ir besikeičiančios vartotojų tendencijos – visa tai paaiškina šį pardavimo, gamybos ir eksporto nuosmukį. Šie veiksniai yra šalia tiekimo grandinės kliūčių, kurias apsunkina geopolitinis nestabilumas, įskaitant karą Ukrainoje.
Vis dar atidaromos naujos alaus daryklos: 2023 m. pabaigoje ES veikė 9 723 alaus daryklos, ty 40 daugiau nei praėjusiais metais, bet toli nuo augimo praėjusį dešimtmetį, kai ES kasmet atsirasdavo tūkstantis naujų alaus daryklų. . Net jei alaus daryklos auga ne tokiu pačiu metiniu tempu, kaip buvo, šis augimas vis tiek rodo potraukį naujovėms ir alaus pasiūlos įvairovei.
„The Brewers of Europe“ generalinė sekretorė Julia Leferman sakė: „Alus yra gyvybiškai svarbus Europos ekonomikos variklis, teikiantis milijardus pridėtinės vertės ir mokesčių pajamų, padedantis sukurti milijonus darbo vietų“.
„Nepaisant to, alaus gamybos sektorius buvo pažeidžiamas dėl pastarojo meto rinkos sutrikimų.
„Alaus daryklos priklauso nuo ilgų tiekimo grandinių ir tinklų vietinėse, nacionalinėse, Europos ir pasaulio rinkose. Kiekviename grūdų iki stiklo proceso etape aludarius pastaraisiais metais paveikė ekonominiai neramumai. Dabar mums reikia sprendimų priėmėjų, kurie paremtų alų taikydami palankią politiką, kuri pripažintų teigiamą, atsakingą ir tvarų alaus vertės grandinės vaidmenį vietos ekonomikoje.
Naujausi skaičiai buvo paskelbti per 11-ąjį „Alus tarnauja Europai“ – kasmetinį renginį, į kurį susirenka Europos alaus daryklų bendruomenės ir alaus tiekimo grandinės lyderiai bei Europos Komisijos, Parlamento ir valstybių narių politikos formuotojai. už jos stovinčią alaus vertės grandinę.
Renginyje taip pat buvo atnaujinta Europos alaus grupė – tarppartinis tinklas, sukurtas siekiant palengvinti EP narių diskusijas ir bendradarbiavimą klausimais, turinčiais įtakos alaus gamybai ir alaus vertės grandinei. Europos alaus grupė turės du EP narius pirmininkus: Tomáš Zdechovský (ELP – Čekija) ir Hannes Heide (S&D – Austrija).
Renginio dalyviams taip pat buvo priminta apie Europos aludarių lyderystę ženklinimo srityje, ypač apie „The Brewers of Europe’s Proud to be Clear“ įsipareigojimą padėti vartotojams suteikti daugiau galimybių per aiškų ženklinimą.
Šiandien apie 95 % alaus butelių ir skardinių ingredientai žymimi savanoriškai, o 88 % – energetinė vertė. Tai susiję su aludarių įsipareigojimu skatinti atsakingą girtavimą, kuris apima iniciatyvas, skatinančias saikingumą ir remti visuomenės informavimo kampanijas, kurios atgraso nuo vairavimo išgėrus ir nepilnamečių nuo alkoholio vartojimo.
Jau gamindami žemiausią ABV alkoholinį gėrimą, aludariai vis dažniau siūlo platesnį aukščiausios kokybės nealkoholinių gėrimų asortimentą. Bealkoholinis alus dabar sudaro vieną iš 15 ES gaminamo alaus – ir ši dalis toliau auga.
The post Call to Back Europe’s Brewing Industry appeared first on .
